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En 2021 industrializarán 56 millones de t de soja

Según el informe sobre proyecciones sectoriales de la Fundación Mediterránea, la superficie sembrada en el ciclo 2020/21 crecerá un 1,4% y la molienda un 3,6% promedio.
 
Fuente: La Gaceta - 02 de septiembre de 2011
www.lagaceta.com.ar 

La soja en la Argentina podría crecer al 3% promedio anual y llegar a las 66,5 millones de toneladas en la campaña 2020/2021, con un aumento del área sembrada del 1,4% por año. Así lo reveló un informe sectorial elaborado por la Fundación Mediterránea, que estima, además, que la molienda de soja podría crecer al 3,6% promedio anual, ligeramente superior al de la producción, lo que indica que cada vez más soja se destinará a la molienda en detrimento del destino exportación en bruto. 

La industria, que procesa en la actualidad 39 millones de t, pasaría a 56 millones en la campaña 2020/2021, se indicó. 

Sobre la demanda de soja, el informe afirma que es derivada de los requerimientos de harina de soja, que a su vez es derivada de la mayor demanda mundial de carnes aviar y porcina. 

En las últimas 12 campañas se estima que el consumo mundial de soja creció en casi 100 millones de t y que de esta cifra casi la mitad se concentró en China, mientras que el resto se distribuyó en los demás países del mundo. 

En materia de generación de divisas, el informe privado proyecta tres pautas: una conservadora con un valor FOB de U$S/t 450, una moderada con un valor FOB de U$S/t 500, y una optimista con un valor FOB de U$S/t 550. 

En base a estas proyecciones los ingresos generados por la cadena de exportación pasarán de U$S 26.500 a 32.350 millones en la campaña 2020/2021. Ello, sin incluir las divisas adicionales que se generarán a partir de la mayor exportación de biodiesel basado en aceite de soja, se indicó. 

El informe señala que esta mayor producción de soja y de sus derivados requerirá ampliar la fuerza de trabajo de la cadena, y estima que el empleo directo pasaría de 277.000 a 325.000 puestos de trabajo, una generación neta de 48.000 empleos.
   

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