Programa Nacional Agroindustria 
y Valor Agregado – Proyecto Integrador 
Procesos Tecnológicos para Agregar 
Valor en Origen en forma Sustentable
Buscar    

Publicaciones --> Gacetillas de Prensa

Abril 2005

Libro: Soja, Eficiencia de Cosecha y Postcosecha. Manual Técnico Nº 3. 1º Edición

El cultivo de Soja en Argentina durante la campaña 2004/2005 alcanzó los 14,7 millones/ha, superando el 54% del área de siembra total de cultivos extensivos anuales. Su producción se industrializa primariamente en más del 80% y es exportada casi en su totalidad, representando un valor cercano a los 6,2 mil millones de dólares (2003/2004) lo que significa el 43% del total exportado del complejo agrícola y el 20% de las exportaciones totales de Argentina. Sumado a esto, la producción de Soja ha crecido un 217% en sólo 8 años, pasando de 12,6 millones de toneladas en el período 1996/97 a 40 millones esperadas para la campaña 2004/2005.

Aún así, el alto nivel de pérdidas que se producen en las etapas de cosecha y postcosecha, que obedece a muchos factores de manejo, genera una gran brecha entre el rendimiento potencial y el promedio obtenido a nivel nacional, por lo cual, la idea del INTA es concientizar acerca de la necesidad de mejorar la productividad de los cultivos.

Para esta tarea, es necesario que la cadena productiva disponga de información precisa y actualizada. Por ello, el INTA, formando parte del proceso de cambio evolutivo que pretende realizar el Proyecto de Eficiencia de Cosecha y Postcosecha de Granos PRECOP, acaba de lanzar la 1era edición del Manual Técnico de Eficiencia de Cosecha y Postcosecha de Soja.

Esta publicación ha sido editada por INTA Manfredi, y tiene como editores a los Ing. Agr. Mario Bragachini y Cristiano Casini; cuenta además con el aporte de 20 autores de reconocida trayectoria, vinculados a la importancia del cultivo en Argentina, siembra, aspectos económicos, calidad, cosecha y postcosecha del cultivo de Soja, con una extensión de 300 páginas, muchas de ellas a color y con un renovado diseño. Es oportuno destacar que el contenido de este Manual Técnico estará disponible en el sitio web del Proyecto PRECOP – www.cosechaypostcosecha.org -, como también estará disponible una versión en CD-ROM.

La publicación está orientada hacia el logro de una completa actualización acerca de todos los aspectos técnicos que dispone el país, sobre Cosecha y Postcosecha de Soja.

El costo de la publicación será de $25 y podrá solicitarse a los teléfonos: (03572) 493039/58/59, o bien, a las direcciones de e-mail: eeamanfredi.agroind@inta.gob.ar; eeamanfredi.ap@inta.gob.ar  y será remitido contrareembolso, con los gastos de envío correspondientes.

La presentación del libro se realizó el día miércoles 6 de abril de 2005 a las 17:30 hs en el INTA Central, calle Chile 460, Capital Federal.

 

Ante cualquier consulta, estamos a su disposición.
Atte. 

Ing. Agr. MSc. Mario Bragachini . Ing. Agr. PhD. Cristiano Casini
INTA Manfredi. Ruta Nac Nº 9, Km 636 (5988), Manfredi Córdoba.
Tel/fax: 03572 – 493039/53/58
Email: eeamanfredi.agroind@inta.gob.ar; eeamanfredi.ap@inta.gob.ar ; casini.cristiano@inta.gob.ar.
Web: www.cosechaypostcosecha.org; www.agriculturadeprecision.org

 

Redes Sociales
INTA Agroindustria
INTA Agroindustria
INTA Agroindustria
INTA Agroindustria
 

 

INTA EEA Manfredi. Ruta Nac. 9, km. 636. (5988) Manfredi, Córdoba. TE: (03572) 493039 / 493053 / 493058 int. 133
E-mail: eeamanfredi.agroind@inta.gob.ar - eeamanfredi.ap@inta.gob.ar 

:: Mapa del Sitio ::