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Categoría: Agroindustria

Valor Agregado en Origen. "VAO". Más Desarrollo para los Territorios... 

Autor: Ing. Agr. (M.Sc.) Mario Bragachini 
Coordinador INTEGRADOR 1 - PNAIyAV INTA EEA Manfredi - VAO
 

 
El valor agregado en origen es la diferencia entre el valor de lo producido y el costo de su producción
, pero puesto en el marco de desarrollo de país, el VAO supone una vía de integración vertical, que sostiene a la familia rural en actividad, asociada con sus pares para avanzar en los eslabones de mayor rentabilidad.
 

Porque el VAO resulta estratégico en Argentina?

Argentina es un país definido como altamente eficiente y desarrollado en producción agrícola, esta actividad junto con las diferentes producciones fruti-hortícolas, pecuarias, cultivos regionales, bioenergía, más las actividades agroindustriales y agroalimentarias definidas en unas 32 cadenas agroalimentarias generan aproximadamente el 19% del PBI Nacional y más del 50% de las exportaciones del país (2010) siendo además el sector que otorga la seguridad alimentaria del país, representando una actividad estratégica para la ocupación territorial de manera sustentable (no hay mejor motivo para arraigarse a un territorio que disponer de trabajo genuino).

Todo el complejo agro-exportador (productos primarios más las manufacturas del sector) generan actualmente un saldo exportable aproximado de 45.000 M/U$S teniendo un crecimiento importante en los últimos años (2002 valor exportado 13.410 M/U$S y en el 2010 de 39.400 M/U$S, meta propuesta por el PEA 2020, 100.000 M/U$S). Para exportar esos valores se requiere, poner en juego recursos naturales muy valioso, mucha inversión en maquinaria, en semillas, agroquímicos, en energía, en industria de procesos, en camiones, barcos, puertos, rutas, procesos educativos, instituciones, normativas, justicia, seguridad, salud, desarrollo de mercados, procesos legislativo, etc., etc. Muchos de eso rubros en el actual proceso productivo agro exportador son importados o bien están en manos de empresas radicadas en el país pero de capitales multinacionales que al final de cada ciclo envían las ganancias (divisas) a los países de origen, por ejemplo la industria automotriz que factura aproximadamente 20.000 M/U$S anuales y poseen una nacionalización del 27 % de los vehículos producidos en el país (agropartes), en el caso de las empresas que manejan los agroquímicos y semilla ocurre algo similar (en los dos rubros el proceso de nacionalización está en marcha).

En la maquinaria agrícola las empresas multinacionales entre las importaciones de partes y maquinas se importan más de 700 M/U$S anuales (aquí también la balanza comercial se está neutralizando por mejorar inversiones y radicaciones), por otro lado argentina a partir del 2010 se transformó en un importante importador de energía frente a un país de fuerte crecimiento de consumo (por mejor nivel de vida de la gran mayoría de la población), paralelamente se produjo una estabilidad de producción de energía por proceso de privatizaciones muy mal realizadas en la década del 90. Esta situación demanda hoy casi 13.000 M/U$S de importación energética, (problema en vía de solución a partir de la re estatización de YPF pero que en el mientras tanto genera una fuerte sangría de divisas para el Estado), se estima una balanza energética para el 2013 negativa de 7.000 M/U$S.

Argentina va camino a solucionar en el 2020 su problema energético.

Los problemas actuales que Argentina enfrenta en energía como lo es la disponibilidad y distribución fundamentalmente de gas natural y electricidad, y todas la vías de soluciones previstas y en ejecución que dejan claridad sobre el futuro de Argentina al respecto están tratados en un anexo al final de este trabajo.

Por otro lado el grueso de las exportaciones de comodities agropecuarios actualmente están en más del 75 % en manos de capitales multinacionales que localmente resultan solo intermediarios de un negocio de producción agroalimentaria internacional (valor agregado en destino). Todo proceso de valor agregado en origen representa una pérdida de oportunidad de negocio de las corporaciones dominantes que poseen infinidades de tentáculos locales a todo nivel, de allí la falta de apoyo a las ideas y proyectos de desarrollo local basado en "VAO".

Todo lo mencionado indica la necesidad de que Argentina ahora que mejoro todos los índices macroeconómico y sociales y adquirió un mejor nivel de vida de su población comparable a los países desarrollados (números de cero Km por habitante, niveles de turismo per cápita, consumo de carne per cápita, nivel de desocupación, nivel de salarios dolarizado más elevado de Latinoamérica), debe reestructurarse y evolucionar en sus sistemas productivos orientado hacia un fuerte crecimiento de la industria nacional en áreas como la industria metalúrgica, electrónica y de software y fundamentalmente los procesos de producción de agroalimentos donde la Argentina posee muchas posibilidades de ser híper competitivo por poseer tecnología, recursos naturales y buen nivel de educación formal y no formal.

Parte de la comprometida competitividad en la exportación de la industria metalmecánica nacional (maquinaria agrícola) se explica en el costo elevado de la materia prima nacional, por ejemplo un tubo conformado de acero para fabricar sembradoras en Ucrania posee un precio 60% inferior al costo nacional; hacen difícil competir con precio en sembradoras en esos países (Rusia, Ucrania, Kazakstán), mercados muy desarrollados por la industria nacional que resulta difícil mantener. Mejorar la competitividad de los precios de la materia prima industrial (chapa, acero, tubos) es una tarea pendiente en la que se debería trabajar.

Argentina en el 2011 exportaba toneladas de un valor promedio de 700 U$S e importa toneladas por valor promedio superior a los 2.000 U$S, (eso representa una balanza negativa de puestos de trabajo, lo cual genera la necesidad de una rápida industrialización local (sustitución de importaciones y también una fuerte necesidad de agregar valor a las exportaciones agroalimentarias Argentinas). Estos procesos están contemplados y planificados en el Plan estratégico Agroalimentario, Agroindustrial 2020 definido como política de estado.  
 

  

Autor: 
Ing. Agr. (M.Sc.) Mario Bragachini 
Coordinador INTEGRADOR 1 - PNAIyAV INTA EEA Manfredi - VAO
 

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