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.: 1ra. JORNADA NACIONAL DE FORRAJES CONSERVADOS :.

 
"1ª Jornada Nacional de Forrajes Conservados"
Hacia una mayor rentabilidad del sector y la integración en la cadena de valor. 

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Fecha:

09 y 10 de abril de 2010
La entrada a la jornada es libre y gratuita.

Lugar:

EEA INTA Manfredi
Ruta 9, km 636. Manfredi. Pcia. de Córdoba.
Organizan:
  • Area de Producción Animal 

  • Proyecto PRECOP II, INTA Manfredi.

Objetivos: Brindar las herramientas tecnológicas para aumentar la eficiencia y la rentabilidad de los sistemas ganaderos (carne y leche), integrados en la cadena de valor.
Destinatarios: Productores, estudiantes, técnicos y asesores de la producción ganadera.
Características: El Área de Producción Animal del INTA Manfredi y el Proyecto Específico de Eficiencia de Cosecha de Granos y Forrajes Conservados del PRECOP II, organizan la 1ª Jornada Nacional de Forrajes Conservados. Este espacio de capacitación tendrá una duración de dos días y contará con la presencia de los más prestigiosos técnicos del área temática para ahondar en temas claves sobre el sistema productivo ganadero, tanto en producción de carne como de leche. La jornada se desarrollará el viernes 9 y sábado 10 de abril en la Estación Experimental Agropecuaria Manfredi.
 
La metodología de la jornada será teórico-práctica, con conferencias técnicas, dinámicas a campo, recorridas por cultivares de sorgo, talleres y demostraciones semi-estacionarias. Además, habrá una exposición estática donde las empresas de maquinaria, semilleros, de insumos y servicios mostrarán sus novedades en stands internos y externos.
Temario:
  • La Argentina Agropecuaria frente al nuevo desafío de agregar valor en origen.
  • Prospectivas técnicas de la ganadería argentina al año 2030.
  • Uso de los silajes en la intensificación de la producción de carne y leche.
  • Cómo hacer sorgo y maíz en forma eficiente y sustentable, integrado a sistemas productivos ganaderos intensificados.
  • Estrategias de manejo de los sistemas de producción bovina intensificada.
  • Valor agregado en la comercialización de la carne.
  • Tecnología de manejo de silajes de sorgo y maíz.
  • Presentación de materiales genéticos de sorgos y maíces para silajes en parcelas.
  • Eficiencia de confección de silaje, extracción y suministro.
  • Maquinaria de forrajes conservados de alta calidad: corte, acondicionado, almacenaje, extracción, preparación y suministro de raciones.
  • Taller de calidad de forrajes conservados.
  • Metodología de muestreo de silaje. Interpretación de análisis.
Disertantes:
  • Ing. Agr. (M.Sc.) Emilio Severina (Director del Centro Regional Córdoba – INTA).

  • Ing. Agr. (M.Sc.) Enrique Ustarroz (Director de la E.E.A. INTA Manfredi).

  • Ing. Agr. (M.Sc.) Mario Bragachini (INTA E.E.A. Manfredi).

  • Ing. Agr. (M.Sc.) Marcelo De León (INTA E.E.A. Manfredi).

  • Ing. Agr. Anibal Pordomingo (INTA E.E.A. Anguil).

  • Med. Vet. Cristian Luchetti (Asesor Privado).

  • Ing. Agr. Alejandra Bruneti (INTA E.E.A. Manfredi).

  • Ing. Agr. (Ph.D.) Gerardo Gagliostro (INTA E.E.A. Balcarce).

  • Ing. Agr. (Ph.D.) Laura M. Giorda (INTA E.E.A. Manfredi).

  • Ing. Agr. Juan M. Giordano (INTA EEA Rafaela)

  • Ing. Agr. Miriam Gallardo (INTA E.E.A. Castelar)

Programa:

Día Viernes 9 de Abril de 2010

 

Horario

Actividad

Título

Disertante - Responsable

09:00

Apertura Oficial

Presentación de la Jornada de Forrajes Conservados.

Emilio Severina - Enrique Ustarroz

09:30

Conferencia

La Argentina Agropecuaria frente al nuevo desafío de agregar valor en origen

Mario Bragachini

09:50

Conferencia

Prospectivas técnicas de la ganadería de carne en la Argentina

Anibal Pordomingo

10:40

Coffe Breack

 

-

11:00

Conferencia

Uso de los silajes en la intensificación de los sistemas producción de carne

Marcelo De León

11:40

Conferencia

Valor agregado en la comercialización de la carne

Cristian Luchetti

12:30

Muestra Estática

Recorrida por los stand externos

Mario Bragachini

13:30

Almuerzo

Almuerzo en el salón comedor del predio

-

14:30

Muestra Dinámica

Dinámica de picado de forraje y cosecha de grano húmedo. Aspectos técnicos sobre el manejo de la maquinaria

de corte y picado (Calidad y Pérdidas)

Mario Bragachini - Juan M. Giordano - José Peiretti

15:10

Muestra Dinámica

Dinámica de embolsado de forraje y grano húmedo. Aspectos técnicos sobre el manejo de la maquinaria de almacenaje (Calidad y Pérdidas).

Mario Bragachini - Juan M. Giordano - José Peiretti

Metodología de muestreo de los silajes.

Alejandra Brunetti

15:50

Muestra Dinámica

Extracción y suministro de silaje. Importancia de la formulación de TMR.

Miriam Gallardo

16:30

Recorrida y charla

Recorrida por lotes demostrativos.

Marcelo De León - Rubén Gimenez

14:30 a 17:00

Actividad Simultanea

Taller de calidad de forrajes conservados (paralelo al resto de las actividades).

Miriam Gallardo

Día Sábado 10 de Abril de 2010

 

Horario

Actividad

Título

Disertante

09:30

Conferencia

Cómo hacer sorgo y maíz en forma eficiente y sustentable integrados a sistemas productivos ganaderos intensificados.

Alberto Quiroga

10:15

Conferencia

Uso de silajes en la intensificación de sistemas de producción de leche.

Miriam Gallardo

11:00

Coffe Breack

-

11:20

Conferencia

Leche funcional como valor agregado e integración de la cadena de la leche.

Gerardo Gagliostro

12:05

Conferencia

Potencialidad del cultivo de sorgo para la obtención de silajes de calidad.

Laura Giorda

12:45

Muestra Estática

Recorrida por los Stand Externos.

Mario Bragachini

13:30

Almuerzo

Almuerzo en el predio.

-

14:30

Muestra Dinámica

Dinámica de picado de forraje y cosecha de grano húmedo. Aspectos técnicos sobre el manejo de la maquinaria de corte y picado (Calidad y Pérdidas).

Mario Bragachini - Juan M. Giordano - José Peiretti

15:10

Muestra Dinámica

Dinámica de embolsado de forraje y grano húmedo. Aspectos técnicos sobre el manejo de la maquinaria de almacenaje (Calidad y Pérdidas).

Mario Bragachini - Juan M. Giordano - José Peiretti

Metodología de muestreo de los silajes.

Alejandra Brunetti

15:50

Muestra Dinámica

Extracción y suministro de silaje. Importancia de la formulación de TMR.

Miriam Gallardo

16:30

Recorrida y charla

Recorrida por lotes demostrativos.

Marcelo De León - Rubén Giménez

14:30 a 17:00

Actividad Simultanea

Taller de calidad de forrajes conservados (paralelo al resto de las actividades).

Miriam Gallardo

  

Informes: INTA EEA Manfredi: 
Ruta 9, km 636. Manfredi. Pcia. de Córdoba. 
Web: www.inta.gov.ar/manfredi 

Área de Producción Animal: 
Tel: 03572 - 493053 / 058. Interno: 123 
E-mail: mdeleon@manfredi.inta.gov.ar  - rgimenez@manfredi.inta.gov.ar 

Área de Mecanización Agrícola - PRECOP II: 
Tel: 03572 - 493039 
E-mail: eeamanfredi.agroind@inta.gob.ar 
Web: www.cosechaypostcosecha.org 

  

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INTA EEA Manfredi. Ruta Nac. 9, km. 636. (5988) Manfredi, Córdoba. TE: (03572) 493039 / 493053 / 493058 int. 133
E-mail: eeamanfredi.agroind@inta.gob.ar - eeamanfredi.ap@inta.gob.ar 

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